Weizenbaguette
100 % mediteranes Weizenmehl,
Langzeitführung, auf der Steinplatte knusprig ausgebacken
Uhlmanns Semmel
traditionelles Rezept, extra lange Teigruhe, voll im Geschmack, mehrmals täglich frisch gebacken, mit Hand aufgearbeitet
Knüppel
Weizenmehl, Fett, Milch, Zucker und Salz, weiche Krume, gebacken nach traditioneller DDR-Rezeptur
Vollkornstange
Roggen-und Weizenvollkornmehl, verschiedene gehackte Saaten,
mit Hand gewickelt
Kürbiskernbrötchen
Roggenmehl, Weizenmehl, knusprig-geröstete Kürbiskerne, malziger Geschmack
Milchhörnchen
Liebling aller Kinder, saftiger Hefeteig, lockere Krume, jedes Hörnchen wird per Hand gewickelt
